Alle Kurse werden von unserem AST (Autorisierte Spezialitäten-Kaffee-Trainer) Kubilay Dogantekin geleitet. Kubilay ist ein offizieller AST und führt Sie durch die Welt des Kaffees. In den unterschiedlichen Kursen wird die Entstehungsgeschichte des Kaffees, die Anbauländer, Daten und Fakten über Kaffee, die Lagerung und Aufbewahrung, Über- und Unterextraktion sowie der Begriff Barista erläutert. 

Milchaufschäumen und Latte-Art sind selbstverständlich ebenfalls Themen die besprochen werden.  

Gerne können Sie sich die Beschreibungen der unterschiedliche Kurse durchlesen und den passenden Kurs für sich aussuchen. Die Teilnehmeranzahl pro Kurs liegt zwischen 4-6 Personen. Jeder Teilnehmer arbeitet am Siebträger und für Verpflegung ist gesorgt.

Bei größeren Gruppen schreiben Sie uns bitte eine Mail an info@kivamo.de oder rufen an unter 0202/31775835.